Gryfnie i maszketnie w PZSie
Projekt został zrealizowany głównie z młodzieżą szkoły średniej mieszczącej się na terenie naszego miasta, która — ucząc się sztuki kulinarnej — czynnie uczestniczyła w warsztatach kulinarnych, których założeniem było przedstawienie zasad tradycyjnej kuchni śląskiej. Młodzież spotkała się z członkiniami zespołu folklorystycznego działającego w naszym mieście, które opowiedziały w śląskiej gwarze o potrawach, przepisach i tradycjach kultywowanych w śląskich domach. Podczas wspólnego gotowania przygotowali dwa warianty sałatki warzywnej (śląskiej i bieruńskiej - lokalnej), którą częstowano uczniów niebiorących udziału w projekcie. Była to niejako promocja działań BOK-u. Drugim elementem były warsztaty plastyczne, które odbyły się zarówno w szkole jak i w naszym ośrodku. Podczas nich uczestnicy malowali na materiale śląską wstęgę, używaną jako ozdoba w stroju śląskim. Uczestnicy mogli zabrać swoje prace ze sobą jako dowód swojego zaangażowania i pracy własnej.
Warsztaty kulinarne i plastyczne
Malowanie śląskiej wstęgi z kwiecistym motywem przez uczestniczkę warsztatów
Uczniowie PZS-u serwujący dania śląskiej kuchni
Efekty prac - śląska sałatka zwana szałotem
Pracownica Bieruńskiego Ośrodka Kultury przebrana w strój ludowy, przyglądająca się poczynaniom uczestniczki warsztatów
Najmłodsi uczestnicy warsztatów plastycznych podczas odwzorowania śląskiej wstęgi
Uczennice PZS-u przygotowujące składniki na tradycyjny śląski szałot